대추 영양성분 및 효능 알아보자

찬바람 부는 겨울철에는 기온이 급격하게 떨어져 면역력이 약화되기 때문에 면역력 증진에 좋은 음식을 섭취하고 규칙적인 운동을 하는 것이 좋은데 영양소 풍부한 식단으로 균형 잡힌 식단과 규칙적인 운동을 하더라도 독감은 전염성 높기 때문에 독감 의심 증상이 있을 경우 빠른 시일 내로 병원을 찾아가 독감 검사 후 치료를 받는 것이 좋은데 독감 의심 증상으로 병원 가서 독감 검사 후 독감 확진을 받았다면 의사 지시에 따라 처방 약을 끝까지 복용하는 것이 좋고 독감 치료 후 기력저하, 두통, 기침, 콧물, 가래 등 독감 후유증이 지속될 경우 증상에 따른 치료를 받고 충분한 휴식을 취하는 것이 빠른 회복에 도움이 됩니다.
겨울만 되면 감기를 달고살만큼 면역력이 낮아 올겨울 독감만 두 번째 걸려 면역력을 높이기 위해 매일 간편하게 섭취할 수 있는 면역력 높이는 음식을 알아보게 되었고 대추가 면역력 증진에 탁월한 효과효능이 있어 겨울철 감기예방에 좋은 음식이라길래 대추 영양성분 및 대추 효능에 대해 자세히 알아보았습니다.

대추
따뜻한 성질을 가지고 있어 속을 편하게 하며 맛이 달고 독이 없는 갈매나무과 대추나무 열매 대추는 생으로 먹거나 삼계탕, 떡, 약식 등을 만들 때 활용되는데 한방에서 약용으로 쓰이기도 합니다. 

대추 영양성분
비타민A,비타민B,비타민C, 칼슘, 칼륨, 식이섬유, 단백질, 탄수화물, 베타카로틴,판토텐산 등 풍부한 영양성분이 풍부하게 함유되어  자양 ·강장 ·진해 ·진통 ·해독 효능이 있어 한방에서 약용으로 쓰입니다.

대추 칼로리
대추 100g 당 칼로리는 100kcal로 칼로리가 높은 편은 아니지만 당도가 높은 편이라 체중 관리 중이거나 혈당관리 식단 중인 분들은 많이 먹지 않는 것이 좋습니다. 참고로 말린 대추 칼로리는 100g 당 약 300kcal로 수분이 빠지고 당분이 농축되어 칼로리가 더욱 높습니다.

대추 먹는법
생으로 먹거나 바짝 말려 요리에 활용하여 사용하거나 약용으로 쓰이며 대추차, 대추식초, 대추칩, 대추장아찌 등으로 활용하여 먹으면 아이부터 어른까지 남녀노소 누구나 맛있게 즐겨 먹을 수 있습니다.

대추 효능
·면역력 증진 · 감기예방 ·피로해소 ·항암작용 ·피부 건강 ·노화예방 ·불면증 완화 ·컨디션 회복 ·발암물질 배출 ·혈관건강 ·변비예방 등 풍부한 영양성분만큼 다양한 효능이 있는 것으로 알려진 대추는 생대추 효능보다 말린 대추 효능이 더 좋고 대추는 과육뿐만 아니라 대추씨 영양성분도 풍부한 것으로 알려져 있는데요. 대추씨는  베툴린,베투릭산, 지방 등이 함유되어 있어 갱년기 증상 완화, 빈혈, 골다공증 예방 등에 도움을 줄 수 있습니다.

대추즙 효능
매일 간편하게 섭취할 수 있는 대추즙 효능은 이뇨작용, 불면증, 긴장완화, 정력, 감기예방 등에 도움을 줄 수 있으니 대추즙 효능을 보기 위해서는 고형분 높은 제품인지 대추 외 다른 첨가물을 섞지 않았는지 꼼꼼하게 확인해 보는 것이 좋습니다.

대추 부작용
대추를 과다 섭취할 경우 복통, 구토, 설사 등 대추 부작용 증상이 나타날 수 있으니 과다 섭취하지 말고 적정 양을 섭취해야 합니다.